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レシピ
こんにゃくでできたマカロニレシピ
こんにゃくでできたマカロニを使ったアレンジレシピを公開
こんにゃくでできたマカロニのサラダ
10分
材料(2人分)
こんにゃくでできたマカロニ
1袋
玉ねぎ
小1個(約150g)
きゅうり
2本(150g)
人参
1/2本(50g)
ハム
4〜6枚
ツナフレーク
75g
ゆで卵
3個
マヨネーズ
約100g
塩
少々
こしょう
少々
水(こんにゃくを茹でる)
400ml
塩(こんにゃくを茹でる)
小さじ1
作り方
1. こんにゃくでできたマカロニを水洗いして、水400ml・塩小さじ1を鍋に入れ沸騰させ約30秒ゆでザルにあげ放置する。ペーパータオルで押しながら、しっかりと水気をとる。
ポイント▶︎こんにゃくでできたマカロニの水分をしっかり切る
2. 玉ねぎは縦に薄切り、人参は千切りにしフライパンで炒める。
3. きゅうりは輪切りにし、塩もみをして水気をしっかり絞る。
ポイント▶︎きゅうりは水気をしっかり絞る
4. ハムは短冊切り、ゆで卵はフォークなどで潰す。ツナフレークは汁を切る。
5. ボールに1・2・3・4の食材とマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
6. 味見をし塩・こしょうで味を整え完成。
このレシピで使われている商品
こんにゃくでできたマカロニ